Bouillon MacConkey (Violet)

Ce milieu est utilisé dans la détection et le dénombrement descoliformes fécaux (37 ° C) et E. coli (44 ° C).

Le remplacement du rouge neutre utilisé dans la formulation originale par le violet de bromocrésol rend le changement de couleur causé par les organismes producteurs d’acide plus facile à lire.