Informations générales:
Les aflatoxines sont des métabolites toxiques très préoccupants pour l’industrie laitière, généralement produits par Aspergillus flavus, A. parasiticus et A. nomius. Ils peuvent avoir des effets immunosuppresseurs, mutagènes, tératogènes et cancérigènes. Les aflatoxines ingérées par les animaux dans des granulés et des fourrages contaminés sont biotransformées au niveau hépatique en Aflatoxine M1 (AFM1). L’aflatoxine est ensuite excrétée sous cette forme dans le lait utilisé pour la consommation humaine et elle est également présente dans les produits laitiers. L’AFM1 dans le lait et les produits laitiers est considéré comme présentant certains risques pour la santé humaine et, par conséquent, il existe une limite établie aux États-Unis, en Inde et en Chine de 0,5 μ g / kg (500 ppt).
Caractéristiques d’écoulement latéral:
■ Flux latéral au format jauge disponible en 48 et 96 bâtonnets de test
■ Limite de détection (LOD): 47 ppt Aflatoxine M1
■ Plage de quantification: 70-1000 ppt
■ Temps de procédure réduit (3 min)
■ Résultats très précis: (concentrations entre 250 et 700 ppt d’AFM1) <8% CV ■ Réaction croisée (Aflatoxine M1 100%, Aflatoxine M2 <0,1%) ■ Adapté aux limites de la législation américaine et asiatique ■ Durée de conservation: 12 mois ■ Stockage 2-8 ° C
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